Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere nefis bir Türk tatlısı olan Antep fıstığı ile yapılan Türk lokumu tarifi paylaşacağım. Antep fıstığı, Türk mutfağında sıkça kullanılan lezzetli bir malzemedir ve özellikle tatlılara harika bir aroma ve dokuluk katar. Gelin şimdi birlikte bu lezzetli Türk lokumu tarifine göz atalım:

Category : Turkish Desserts with Pistachios | Sub Category : Pistachio Turkish Delight Recipe Posted on 2023-07-07 21:24:53

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere nefis bir Türk tatlısı olan Antep fıstığı ile yapılan Türk lokumu tarifi paylaşacağım. Antep fıstığı, Türk mutfağında sıkça kullanılan lezzetli bir malzemedir ve özellikle tatlılara harika bir aroma ve dokuluk katar. Gelin şimdi birlikte bu lezzetli Türk lokumu tarifine göz atalım:

Malzemeler:
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı toz Antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Pudra şekeri ve toz Antep fıstığı (servis için)

Yapılışı:
1. Bir tencerede suyu ve şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Ayrı bir kapta nişastayı ve limon suyunu karıştırın. Kaynayan şekerli suya yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın.
3. Karışım koyulaşmaya başladığında toz Antep fıstığını ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Soğuyana kadar bekletin.
5. Soğuyan karışımı istediğiniz büyüklükte parçalara kesin. Dilerseniz üzerlerini pudra şekeri ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Bu basit ve lezzetli Türk lokumu tarifi ile sevdiklerinize enfes bir tatlı sunabilir, Antep fıstığının eşsiz lezzetini deneyimleyebilirsiniz. Afiyet olsun!