Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Antep fıstığıyla yapılan tatlılar, hem göz dolduran görünümleri hem de enfes lezzetleri ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. En popüler Antep fıstığı tatlılarından biri de Antep fıstığı ile yapılan dondurma. Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmayı evinizde kolayca yapabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

Category : Turkish Desserts with Pistachios | Sub Category : Pistachio Ice Cream Recipe Posted on 2023-07-07 21:24:53

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Antep fıstığıyla yapılan tatlılar, hem göz dolduran görünümleri hem de enfes lezzetleri ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. En popüler Antep fıstığı tatlılarından biri de Antep fıstığı ile yapılan dondurma. Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmayı evinizde kolayca yapabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

İşte size evde yapabileceğiniz Antep fıstıklı dondurma tarifi:

Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Yarım su bardağı Antep fıstığı

Yapılışı:
1. Bir tencerede süt, krema ve toz şekeri karıştırarak orta ateşte ısıtın. Kaynamadan önce ocaktan alın.
2. Karışıma vanilya özütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Karışımı dondurma makinesine aktarın ve karıştırarak dondurma kıvamına gelene kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar bekleyin.
4. Dondurmanın kıvamına geldikten sonra içerisine parçalanmış Antep fıstıklarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
5. Dondurmayı derin bir kap içerisine aktarın ve dondurucuya koyarak 4-6 saat arası dondurun.
6. Dondurduktan sonra Antep fıstıklı dondurmanız servise hazır.

Bu pratik tarifle evinizde enfes bir Antep fıstıklı dondurma yapabilir, sevdiklerinize sunabilirsiniz. Antep fıstıklı dondurma severlerin favorisi olacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!