Vegan Türk Lokumu, geleneksel bir Türk tatlısı olan Türk lokumunun bitkisel ve sağlıklı bir versiyonudur. Geleneksel Türk lokumu, şeker, mısır nişastası ve su gibi malzemelerle yapılırken, vegan Türk lokumu daha sağlıklı ve bitkisel malzemelerle yapılır. Bu yazıda size adım adım vegan Türk lokumu tarifini anlatacağım.

Category : Turkish Delights Recipes | Sub Category : Vegan Turkish Delight Recipe Posted on 2023-07-07 21:24:53

Vegan Türk Lokumu, geleneksel bir Türk tatlısı olan Türk lokumunun bitkisel ve sağlıklı bir versiyonudur. Geleneksel Türk lokumu, şeker, mısır nişastası ve su gibi malzemelerle yapılırken, vegan Türk lokumu daha sağlıklı ve bitkisel malzemelerle yapılır. Bu yazıda size adım adım vegan Türk lokumu tarifini anlatacağım.

Malzemeler:
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı su (ayrıca)
- 1 çay bardağı nişasta (ayrıca)
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Yarım su bardağı toz fıstık veya hindistancevizi rendesi

Yapılışı:
1. Bir tencerede nişasta ve suyu karıştırın, karışımı orta ateşte karıştırarak pişirin.
2. Şekeri ekleyin ve karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
3. Pişen karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin.
4. Karışımı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
5. Bir kasede 1 çay bardağı su ve 1 çay bardağı nişastayı karıştırın.
6. Limon suyunu ekleyin ve karışımı tencereye alarak kısık ateşte karıştırarak pişirin.
7. Pişen karışımı tepsideki diğer karışımın üstüne dökün ve düzleştirin.
8. Karışım soğuyunca üzerine toz fıstık veya hindistancevizi rendesi serpin.
9. Dilimleyerek servis yapın.

Bu vegan Türk lokumu tarifi sayesinde sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Şeker ve hayvansal ürün içermeyen bu tarif, vegan beslenenler için harika bir seçenektir. Deneyerek sevdiklerinize sunabilir ve onların da beğenisini kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!