Lezzetli ve mis gibi kokan bir baklava yapmanın keyfi hiçbir şeyde yok diyebiliriz. Özellikle cevizli baklava, tatlı ve hafif yenirken aynı zamanda doyurucu bir tatlı olmasıyla da oldukça seviliyor. Siz de evde kolayca yapabileceğiniz cevizli baklava tarifini merak ediyorsanız doğru yerdesiniz!

Category : Baklava Recipe Variations | Sub Category : Walnut Baklava Recipe Posted on 2023-07-07 21:24:53

Lezzetli ve mis gibi kokan bir baklava yapmanın keyfi hiçbir şeyde yok diyebiliriz. Özellikle cevizli baklava, tatlı ve hafif yenirken aynı zamanda doyurucu bir tatlı olmasıyla da oldukça seviliyor. Siz de evde kolayca yapabileceğiniz cevizli baklava tarifini merak ediyorsanız doğru yerdesiniz!

İşte cevizli baklava yapımı için gerekli malzemeler:

- 1 paket baklavalık yufka
- 250 gram ceviz içi
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- Tarçın (isteğe bağlı)

Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve tereyağını eriterek bir kenarda bekletin. Cevizleri robottan geçirerek ince bir şekilde kıyın ve bir kasede kenarda bekletin. Şimdi baklava yapımına geçebiliriz.

1. Bir borcamı yağlayın ve ilk yufkayı serin.
2. Üzerine eritilmiş tereyağından gezdirin.
3. İkinci yufkayı serin ve yine tereyağı gezdirin.
4. Bu şekilde yufka ve tereyağı işlemini istediğiniz kalınlıkta olacak şekilde devam ettirin.
5. En üst kata gelecek şekilde cevizleri serpiştirin.
6. Kalan yufkaları aynı şekilde sererek baklavayı tamamlayın.
7. Üstüne kalan tereyağını gezdirin ve dilimleyin.
8. Önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin.

Bu kadar basit! Cevizli baklavanız hazır. Üzerine şerbetini dökerek bir süre dinlendirip, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!