Mantar Dolması

Geçmiş zamanlar da mantar yetiştiriciliği bu kadar yaygın ve bilinçli olmadığından mantar zehirlenmeleri çok sık olurmuş. O yüzden de orta yaş üzeri insanlar da mantara karşı bir ön yargı veya korku var. Aslında mantar çoğu şeye yakışan üstelik tek olunca da çok lezzetli bir sebze. Bence mantar, fast food gıdalara, sebze yemeklerine, hatta çorbaya bile … Devamını oku… Mantar Dolması