Fındıklı kurabiye denilince akla hep içi fındıklı kurabiye gelse de bu tarife bayılacaksınız. Fındıklı kurabiyenin çukur olmasının en güzel yanı o çukur kısmı ne ile istersek doldurabiliyoruz. Hamurdan bezeler aldıktan sonra ortasını parmağımızla çukur yapıp, etrafını önce yumurta beyazına sonra pirinç fındıklara batırıyoruz. Pişirdikten sonra da ortadaki boşluğu çikolata, karamel veya çilek sos ile dolduruyoruz.
İncirli kurabiyeyi yedikten sonra elmalı kurabiyeye bakışınız değişecek bence. Değişmeli çünkü benim öyle oldu:) Elmalı kurabiyeyi çok severim ama gerçekten incirli kurabiye bir başka güzel oldu yahu… İncirli Kurabiye Malzemeler 80 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı toz şeker 1 yumurta 3 yemek kaşığı nişasta Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Pudingli ağızda dağılan kurabiye tarifimi çok seveceksiniz. Çünkü toz pudingli kurabiye tarifi kıtır kıtır olmuyor, ağızda dağılıyor. Toz puding ile yapılan kurabiyenin bir diğer sevdiğim yanı ise hangi pudingi isterseniz ekleyebiliyorsunuz. Ben pembiş kurabiye istediğim için çilekli puding kullanarak kurabiye yaptım. Antep fıstıklı toz puding ile yaparsanız yeşil kurabiyeler, çikolatalı toz pudingle kahverengi kurabiye, muzlu
Zencefil deyince aklıma hep hastalık ve çok ağır koku geliyor. Ne zamanki o zincir büyük kahve dükkanlarından birinde çayımın yanına zencefilli kurabiye getirdiler o zaman ön yargım kırıldı. Zencefilde tarçın gibi çok katıldığında tadı kendine çekmekle kalmayıp, kurabiyeye hoş aromanın dışında acılık veriyor. Değişik ve lezzetli tarifleri seviyorsanız, zencefilli kurabiyenin tadını çok seveceğinize eminim. Dikkat
