Pırasa Böreği Malzemeleri: 3 tane hazır yufka (yaş yufka) 300 gram pırasa ( 3 dal ) 1 tane küçük boy veya 2 tane arpacık soğan 1 diş sarımsak 200 gram beyaz peynir Tuz, karabiber Zeytinyağı Pırasa Böreği Sosu İçin Malzemeler: 1…
Etiket: dolama börek nasıl yapılır
Yaz mevsim meyvelerinden nasıl ki eriği çok özlüyorsam, kış sebzelerinden de pırasa denildiğinde aklıma bu börek geliyor. Herkeste aynı his olur mu bilmiyorum ama, ben közlenmiş kapya kırmızı biberi yerken aldığım keyfi et yemeği yerken alıyorum diyebilirim. Aynı şey peynirli…