mutfağa dair her şey
Elimizden geldiği kadar farklı konu başlıklarına hızlı bir şekilde değinmek istiyoruz. Bu konuda siz değerli misafirlerimizden gelen yorumların bizim için son derece büyük bir önemi olduğunu da belirtmekte fayda var. Kaç bardak su içmeliyiz? Sorusunun cevabını kaç bardak su 2…
Farklı bir soru ile karşınızdayız. Son zamanlarda çok fazla ölçülerle ilgili bilgilere yer vermeye çalışıyoruz. Öncelikle 8 su bardağı kaç litre yapar sorusunun cevabını birlikte vermeye çalışalım. Hatırlarsanız ölçü kaplarının (su bardağı ve çay bardağı dahil) hacimlerinin evrensel olarak sabit…
Pratik bilgiler köşesinde bugün çok sorulan bir sorunun cevabını aramaya karar verdik. Çoğunlukla yemek kitaplarında, bloglarda, youtube videolarında daha pratik olsun diye sabit tariflerden yardım alınmaktadır. Özellikle 750 gr şeker katmak yeterlidir gibi terimleri duymaya çok alışığız. Hal böyle olunca…
Kısa bir süre önce sizden gelen yorumlara göz atıp yediklerimizin içtiklerimizin kalori değerlerini yorumlamaya başlayacağımızı belirtmiştik. Aslına bakarsanız sağlıklı beslenme dendiği zaman çoğunlukla az kaloriye sahip olan gıda daha sağlıklıymış gibi bir algı oluşturulmuş olsa da bunun gerçekçiliğinin tam olmadığını…
Öncelikle konuya başlamadan önce bim ve a101 gibi marketlerde satılan hazır pizzalar mikrodalgada pişer mi sorusu için buraya geldiyseniz cevabımızın hayır olduğunu belirtmek istiyorum. Pizza paketinde de belirtildiği gibi o pizzaların ısıtılması gerekiyor ve mikrodalgalar da bu pizzaları pişirmek için…
Hazır tariflerin vazgeçilmezi haline gelen pizza son derece pratik ve lezzetli bir yemek olarak dikkatleri üzerinde toplamaktadır. Peki ama hazır pizza kaç derecede pişer, evde hamurunu kendiniz açtığınız pizza kaç dakikada pişer? Bu soruların cevaplarını dilerseniz birlikte bulalım. Pek çok…
Tariflerde sıklıkla içerisinde bölü olan tarifler vermek durumunda kalıyoruz. Takdir ederseniz ki her zaman için birebir içerikle çalışmamız pek mümkün olmuyor. Bir su bardağının 3 4 ölçüsü ne kadar bunu aşağıda verdiğimiz resimde detaylı olarak anlatacağım. 3 4 Ölçüsü Ne…
Bir süredir yer vermeyi düşündüğüm ama hep bir aksilik yüzünden fırsat bulup da yazamadığım iki sıcak şarap tarifini sizinle detaylı olarak paylaşacağım. Birincisi İngilizce de “Mulled Wine” olarak isimlendirilen baharatlı sıcak şarap tarifi ki kesinlikle tavsiye ederim. İkincisi daha çok…
Ölçülerle ilgili cevap vermeye devam ediyoruz. Son zamanlarda çok farklı sorular gelmesine rağmen bazen tariflerde ölçü büyüklüğünün kafa karıştırdığını düşünüyorum. Özellikle yabancı kaynaklı web sitelerinde yer alan tariflerde çay kaşığı yerine tatlı kaşığı kullanıldığı için çoğunlukla eksik yada yanlış tarif…
Son zamanlarda çok fazla su bardağı ve ölçü birimleri ile ilgili sorular gelmeye başlayınca bu soruların cevaplarını detaylı bir şekilde vermemiz gerektiğini düşündük. Dilerseniz öncelikle bir su bardağının ml cinsinden değerinden başlayarak tüm soruların cevaplarını detaylı bir şekilde yazmaya çalışalım….