Haşhaşlı Revani - Yemekleri

Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin malzemeler

Hamur harcını İçin:

  • 1.5-2 su bardağı un
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı haşhaş
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için:

  • 2.5 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4-5 damla limon suyu

Haşhaşlı Revani Iyi mi Yapılır?

  • ilk başlarda tatlının şerbetini hazırlıyoruz. Bir tava içine su ve toz şekeri dökün. Birazcık karıştırdıktan sonrasında pişmesi için bırakın.
  • Şerbet kaynamaya başladığında içerisine limon suyunu damlatın ve birkaç dakika daha pişirin. Peşinden ocaktan alarak soğumasını bekleyin.
  • Hamur harcını için, bir kabın içine toz şeker ve yumurtaları alın. Mikser desteğiyle çırpın.
  • Üstüne yoğurt, sıvı yağ ve portakal suyunu ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Peşinden irmik, kabartma tozu, haşhaş, vanilin ve portakal kabuğu rendesini de ilave edin.
  • Bütün malzemeleri özdeşleşinceye kadar çırpın.
  • Hemen sonra unu süzerek az az harca ilave edin.
  • Revani harcını çırptıktan sonrasında fırın tepsisine veya borcama güzelce gösterim.
  • Evvelde ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 30 dakika pişirin.
  • Pişen revaninin üstüne soğuk şerbeti dökün. Şerbeti tamamen çektiğinde dilimleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.
  • Hazırladığınız haşhaşlı revaniyi, ev yapımı vanilyalı dondurma ile birlikte servise hazır hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyetle yiyin.

Haşhaşlı Revani Tarifinin Püf Noktaları Nedir?

  • Şerbetin kıvamlı olması için, limon suyunu kaynadıktan sonrasında ilave edin.
  • Tarifteki yumurta ve yoğurdun oda sıcaklığında bulunmasına itina gösterin.
  • Hamurun iyi köpürmesi için yumurta ve şekeri mikser ile çırpın.
  • Tatlının şerbeti emmesi için, pişirdikten sonra üstüne kürdan batırarak minik delikler açın.
  • Tatlı sıcakken ılıyan şerbeti üstüne dökün. Şerbeti az az dökerek iyice emilmesini sağlayın.

1 Dilim Haşhaşlı Revani Kaç Kalori?

  • Haşhaşlı revaninin bir dilimi, ortalama 300 kaloridir. Şeker kıymeti yüksek olduğundan, ölçülü bir halde tüketilmesi önerilir.
Tags:

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

arıza kodu