Ölçüler, tarifler ve pratik bilgiler
Öncelikle söz konusu olan tiramisu tarifi olduğunda, bu lezzetli tatlıyı sevmemek için sütü ve hafif tatlıları hiç sevmemek gerektiğini düşünenlerdenim. Benim için son derece özel bir yeri olduğu için 5 farklı tiramisu tarifine yer verdiğimi belirtmek istiyorum. Farklı damak tatlarının yorumlarına göre hazırlanan tarif listesine dilerseniz tiramisu tarifi bölümünden ulaşabilirsiniz. Bu yazıda 5 farklı yorumlama … Devamını oku… Tiramisu Tarifi Kolay
Tatlı krizimiz tuttuysa ve kolay ama lezzetli bir tatlı istiyorsak aradığımız tarif kekli kolay puding olabilir. Tek yapmamız gereken bir tencerede puding pişirmek ve zevkimize göre o pudingi çeşitlendirerek lezzetine lezzet katmak. Kalan keklerimi değerlendirmek için bu tarifi çok seviyorum. Daha önce yaptığım kakaolu muffinlerimden 2 tane kalmıştı. Bu tarifte muffinleri kullandım. Ama herhangi başka … Devamını oku… Kekli Kolay Puding
Güllaç nedir gibi konular hakkında daha önceki kupta güllaç tarifimde yazmıştım. Güllaç yapımında en önemli püf noktası sütün sıcaklığı. Süt ve şekeri ocağa aldığınızda sütün kaynadığını görür görmez ocağı kapatın ve 5-7 dakika ılımasını bekleyin. Soğuk olmamalı yoksa güllaç yaprakları sütü çekmez. Çok sıcak (el yakacak kadar) olursa da güllaç yaprakları erir, şekerli süt gibi … Devamını oku… Güllaç Tatlısı Yapımı
Magnolia ne demek hayatımıza nasıl bu kadar girdi bilmiyorum ama bence pudinge farklı bir bakış açısı getirdik. Magnolia tatlısı muzlu olarak yapılıyor genelde bende hep öyle yapıyordum. Ama bu sefer aynı magnolia tarifimden oreolu muzlu magnolia ve çilekli bebe bisküvili magnolia olarak iki şekilde denedim. Magnolia tatlısı muzlu yaptığımda bisküvi katını eti bebe bisküvi ve burçaklı … Devamını oku… Magnolia Tatlısı Tarifi