mutfağa dair her şey
Daha önce yazdığımız pek çok yazımız da bu sorunun cevabını dolaylı olarak vermeye çalıştık. Aslına bakarsanız üretilen bardağın cinsine bağlı olarak değişiklik gösterdiği düşünülse bile su bardakları için bu durumun pek istisnası bulunmamaktadır. Sorulan sorunun başlığında bir bardak kaç gram…
Her ne kadar tariflerimde margarin ile ilgili herhangi bir seçeneğe yer vermekten uzak dursam da yine de bu bilgiye de yer vermeden edemeyeceğim. Bana çok sık margarin ile ölçü birimleri hakkında sorular geldiği için bu konu başlığında da sorulara yer…
Genellikle poğaça, ekmek ve kurabiye gibi tarifleri yaparken çoğunlukla karşımıza 350 gram ve 250 gram gibi tabirler çıkmaktadır. Bu tarz ölçü birimleri çoğunlukla uzmanlar için kullanıldığı için onlar şaşırmadan neye tekabül ettiklerini rahat bir şekilde bulabilirler. Mutfakta yeni olan kişiler…
Farklı bir soru ile karşınızdayız. Yarım kilo un kaç bardak eder sorusu son zamanlarda başta ben olmak üzere pek çok kişinin sorduğu bir soru haline geldi. Hal böyle olunca 500 gram un kaç bardak eder sorusunun cevabını birlikte arayabiliriz. Yarım…
Elimizden geldiği kadar farklı konu başlıklarına hızlı bir şekilde değinmek istiyoruz. Bu konuda siz değerli misafirlerimizden gelen yorumların bizim için son derece büyük bir önemi olduğunu da belirtmekte fayda var. Kaç bardak su içmeliyiz? Sorusunun cevabını kaç bardak su 2…
Farklı bir soru ile karşınızdayız. Son zamanlarda çok fazla ölçülerle ilgili bilgilere yer vermeye çalışıyoruz. Öncelikle 8 su bardağı kaç litre yapar sorusunun cevabını birlikte vermeye çalışalım. Hatırlarsanız ölçü kaplarının (su bardağı ve çay bardağı dahil) hacimlerinin evrensel olarak sabit…
Pratik bilgiler köşesinde bugün çok sorulan bir sorunun cevabını aramaya karar verdik. Çoğunlukla yemek kitaplarında, bloglarda, youtube videolarında daha pratik olsun diye sabit tariflerden yardım alınmaktadır. Özellikle 750 gr şeker katmak yeterlidir gibi terimleri duymaya çok alışığız. Hal böyle olunca…
Kısa bir süre önce sizden gelen yorumlara göz atıp yediklerimizin içtiklerimizin kalori değerlerini yorumlamaya başlayacağımızı belirtmiştik. Aslına bakarsanız sağlıklı beslenme dendiği zaman çoğunlukla az kaloriye sahip olan gıda daha sağlıklıymış gibi bir algı oluşturulmuş olsa da bunun gerçekçiliğinin tam olmadığını…
Tariflerde sıklıkla içerisinde bölü olan tarifler vermek durumunda kalıyoruz. Takdir ederseniz ki her zaman için birebir içerikle çalışmamız pek mümkün olmuyor. Bir su bardağının 3 4 ölçüsü ne kadar bunu aşağıda verdiğimiz resimde detaylı olarak anlatacağım. 3 4 Ölçüsü Ne…
Ölçülerle ilgili cevap vermeye devam ediyoruz. Son zamanlarda çok farklı sorular gelmesine rağmen bazen tariflerde ölçü büyüklüğünün kafa karıştırdığını düşünüyorum. Özellikle yabancı kaynaklı web sitelerinde yer alan tariflerde çay kaşığı yerine tatlı kaşığı kullanıldığı için çoğunlukla eksik yada yanlış tarif…