Pizza Kaç Derecede Pişer

Hazır tariflerin vazgeçilmezi haline gelen pizza son derece pratik ve lezzetli bir yemek olarak dikkatleri üzerinde toplamaktadır. Peki ama hazır pizza kaç derecede pişer, evde hamurunu kendiniz açtığınız pizza kaç dakikada pişer? Bu soruların cevaplarını dilerseniz birlikte bulalım. Pek çok hazır unlu mamulün pişirilmesinde olduğu gibi pizzayı pişirirken de 180 – 200 derece arası bir … Devamını oku… Pizza Kaç Derecede Pişer

Küçük Güveçte Etli Yemek Nasıl Yapılır

Büyük güveçte et sote ve büyük güveçte et yemekleri hakkında daha öncede yazmıştım. Büyük güveçte yaptığım et tarifinde mahalle fırınına verdiğimden de bahsetmiştim. Ama sonradan öğrendim ki her şehir de bu olmuyor ve her fırın bunu kabul etmiyormuş. Bende bu yüzden güveçte et pişirme yi porsiyonluk olarak düşündüm. Ramazan ayında bu tarif hem çok pratik … Devamını oku… Küçük Güveçte Etli Yemek Nasıl Yapılır

Evde Karadeniz Pidesi Kolay

Hemen her yörenin pidesi meşhurdur ve her birininde kendine has bir özelliği vardır. Nasıl Konyanın etli ekmeği incecik uzunda Karadenizinde yuvarlak kalın tabanlı kuşbaşılı yumurtalı pidesi meşhur. İlk yediğimde tabanı kalın gelsede, bitiremesemde çok lezzetli olduğu gerçeği değişmedi. Ramazan için yemek önerilerinde genelde hem pratik olsun hemde göz ve karın doyursun isteriz. Bu tarifte kesinlikle … Devamını oku… Evde Karadeniz Pidesi Kolay

Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık Nasıl Yapılır

Karnıyarığı çok severim ama her zaman ağırlığından şikayet etmişimdir. Karnıyarık az yağlı yapmak mümkün mü ? Kızartmanın girdiği her yemek bence çok ağır oluyor. Karnıyarık yaparken bende başlarda annemin yönteminden ilerliyordum ama bir süre sonra yerken çokta keyif almadığımı farkettim. Karnıyarık kalorisi ne kadar, karnıyarık kilo aldırırmı, karnıyarık besin değeri gibi soruları düşünmektense en iyisi … Devamını oku… Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık Nasıl Yapılır

Kremalı Tavuk Pirzola Tarifi

Kremalı tatları sevenler için çok pratik ve lezzetli bir tarif. Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 8-10 parça tavuk pirzola 2 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 kutu krema (200ml) Kremalı Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır Yumurta, un ve krema ayrı 3 tabağa alınır. Pirzolalar önce una, sonra çırpılan yumurtaya en … Devamını oku… Kremalı Tavuk Pirzola Tarifi

Fırında Karnabahar Mücver

Karnabaharı çoğu kişi tercih etmese de ben karnabahara mutfağımda sık yer veriyorum. Mücver çeşitlerine bakıldığında ise patates, karnabahar, kızartma, fırında, kıymalı gibi çeşitlendirilebilir. Karnabahar kızartmasını yerken çok keyif aldığım söylenemez. Yaparken püf noktalarına dikkat etsem de yumurta kokusu, karnabaharın kokusu bide kızarmış yağ bana ağır geliyor. Fırında karnabahar tarifine ise bayılıyorum. Özellikle çocuklarınıza karnabaharı sevdirmenin … Devamını oku… Fırında Karnabahar Mücver

Mantarlı Ispanaklı Tavuk Tarifi

Tavuğun göğüs kısmını çoğu insan tatsız tuzsuz yağsız bulurken ben kolaylığı açısından çok seviyorum. Evet yağsız olduğundan yavan bir tat ama çoğu tarife, özellikle salatalara da çok yakışıyor. Bu tarif iki kısımdan oluşuyor. İlk olarak tavuk mühürlenir. İkinci aşama da mantarlı ıspanaktan oluşan bir sos hazırlanır. Fırına vermeden önce tavuk ve sos buluşturulur 🙂 Sos … Devamını oku… Mantarlı Ispanaklı Tavuk Tarifi

Patatesli Kaşarlı Köfte Burger Tarifi

Herkese güzel hafta sonları olsun. Tam hafta sonuna yakışır bir tarifle geldim. Dilediğiniz gibi çeşitlendirebileceğiniz bir tarif aslında. Patatesli kaşarlı köfte desem tam olarak anlaşılmaz diye düşünerek ismine bir de burger ekledim. Çünkü tam burger gibi iki köfte arasında kaşar peyniri ve patates var. Tabi hamburger gibi ekmek yok ve burger denilince akla kızartma gelir, … Devamını oku… Patatesli Kaşarlı Köfte Burger Tarifi

Makarna Pasta Nasıl Yapılır

Makarna pasta sunumu çok şık ve çok lezzetli bir tarif. Pasta yaptığımız kek kalıbında yaptığımız için makarna pastası ismiyle anılıyor. Misafiriniz gelecek ve fırında makarna yan yemek olarak kolay olur diye düşünüyorsunuz ama görünümü de şık olsun istiyorsanız makarna pastası tarifi doğru seçim olacaktır. Bol ve güzel soslu makarna yapmak bir kenara ama sunum olarak … Devamını oku… Makarna Pasta Nasıl Yapılır

Patatesli Zarf Börek

Zarf börek tarifi pratik ve sunumu şık gözüken börek tariflerinden. Börekler de hep peynirli harç yaptığım için değişiklik olsun diye bu sefer patatesli yaptım. İsterseniz peynirli, kıymalı olarakta değiştirebilirsiniz bu tarifi. Aşağıda vereceğim ölçüler 1 tane zarf börek için. 1 tane zarf börek pizza gibi dilimlendiğinde 8 dilim çıkıyor. Zarf Böreği Malzemeler 2 tane yufka … Devamını oku… Patatesli Zarf Börek