Tariflerdeki Kahve Fincanı

Bir elinde kahve fincanı diğer elinde tablet yada telefon olanlar için konuyu uzatmadan bilgilendirmeyi baştan yapalım dedik. Bir kahve fincanı 80 ml hacme sahiptir. Bu da yaklaşık 8 yemek kaşığı hacme karşılık gelmektedir. Yazımızın devamında gıdaların hacimleri ve ülkelere göre kahve fincanı hacim büyüklükleri yer almaktadır. İyi tarifler…

Çoğunlukla tariflerde ölçü birimi olarak kahve fincanını kullanmıyorum. Su bardağı yada çay bardağı arasında yer alan kahve fincanı ölçü birimi olarak bana itici geliyor. Bu itirafımı yaptıktan sonra ölçülerden bahsetmeye geçebiliriz.

BirimHacim(ml)Karşılığı
1 Kahve Fincanı80 ml8 yemek kaşığı

 

Bazı kahve fincanlarının bu rakamların çok altında olduğunu yada daha fazla olduğunu söylemek mümkündür. Aynı çay bardağı örneğinde olduğu gibi tariflerde yer kahve fincanı içinde üretim şekline göre farklı hacimlerde olduğunu söylemek mümkündür.

Yabancı Ülkelerde Kahve Fincanı Büyüklükleri

Hacim ölçme konusun özellikle tarif hazırlanırken ciddi sorunları beraberinde getirebilmektedir. Ben birden fazla yabancı sitede yapılan araştırmaları okuduğum zaman Amerika ve Doğu Asya ülkelerinde farklılık gösterse bile Avrupa Ülkeleri için kahve fincanı ölçülerinin ülkemizle hemen hemen aynı olduğunu söylemek mümkün olmaktadır. Amerika kıtasında yer alan kahve fincanı ölçülerinin daha büyük, Asya ülkelerininse daha küçük olduğunu rakam vermeden belirtmek istiyorum. Rakamlara girildiği zaman kafa karışıklığı oluştuğu için hacimsel olarak bilgi vermenin daha doğru olacağını düşündüm.

Gram cinsinden kahve fincanın hacimlerine göz atacak olursak, en sık tercih edilen un, şeker ve suya göre aşağıda yer alan yorumu çıkarmak mümkündür.

GıdaKahve Fincanı Ağırlığı
Su80 gram
Buğday Unu45 gram
Şeker75 – 80 gram
İrmik65 – 70 gram

 

Ölçüler bakımından bir soru işareti oluşursa buradan bize yazabilirsiniz. Elimizden geldiğince kısa, öz ve gerçek bilgileri ulaştırmak için bir elimizde kahve fincanı uzun uzun ölçümler yaptık. Yorumsuz bırakmazsanız memnun oluruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir