Tahinli Kek Nasıl Yapılır

Bu kış günlerinde sizi enerji dolduracak, lezzetiyle damaklarınız da bırakacağı tadın yanında bünyenizi de güçlendirecek tarif, tahinli kek.

Tahini yiyemiyorsanız bir de kekle deneyin, seviyorsanız zaten bu tarif sizin bir numaralı kek tarifiniz olacak. Kesinlikle ağır olmuyor, yedikçe yiyesiniz gelecek.

Tahinli susamlı kek tarifi olarak yapmak isterseniz tarifin içerisine 1 tatlı kaşığı susam eklerken, 2 tatlı kaşığı susamı kalıba serpebilirsiniz.

Tahinli keki silikon kek kalıbında yapmayı tercih ederseniz, serilen susamlar daha çok görülecektir.

Ben üzerine yaptığım şekillerin görüntüsünü daha çok beğendiğim için tahinli kek borcamda yapmayı tercih ettim.

 

Tarif miktarı iki kalıp içinde uygundur.

Tahinli kek kalori değerini çok yükseltmemek için kekin içine kattığımız yağ oranını düşürüyoruz.

Tahinli kek tarifi resimli olarak ve video olarak anlatacağım.

Tahinli kekin tarifi için;

Tahinli Kek Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı tahin ( 6-8 yemek kaşığı kekin üzeri için)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2.5 su bardağı un
  • Kalıba serpmek için; 2 tatlı kaşığı susam
  • Üzerine serpmek İçin ; 1 tatlı kaşığı toz şeker

Tahinli Kekin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.

Yoğurt ve sıvı yağ eklenir.

1 su bardağı tahin üzerinden 6-8 yemek kaşığı eksik olacak şekilde eklenir.

Yaklaşık 3/4 kadar oluyor. 1 su bardağı 24 yemek kaşığı tahin alıyor.

Vanilya, karbonat ve un eklenir, karıştırılır.

Isıya dayanıklı cam kalıp yağlanır, susam serpilir.

Daha sonra kek harcı yayılır.

Harcın üzerine 6-8 yemek kaşığı tahin gezdirilir. Kaşık yardımıyla harç ve tahin karıştırılır.

1 tatlı kaşığı toz şeker serpilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir.

Tahinli kek ne kadar süre de pişer?

Fırından fırına değişebilen bir durumdur bu ama benim kekim 40 dakika da pişti.

Afiyetler olsun…

Tahinli kek nasıl yapılır merak ediyorsanız tahinli kek video izlemek için kanalımı ziyaret etmek isterseniz;

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir