Etiket arşivi: toz pudingli kurabiye

Toz Pudingli Kurabiye Tarifi

Pudingli ağızda dağılan kurabiye tarifimi çok seveceksiniz. Çünkü toz pudingli kurabiye tarifi kıtır kıtır olmuyor, ağızda dağılıyor. Toz puding ile yapılan kurabiyenin bir diğer sevdiğim yanı ise hangi pudingi isterseniz ekleyebiliyorsunuz. Ben pembiş kurabiye istediğim için çilekli puding kullanarak kurabiye yaptım.

Antep fıstıklı toz puding ile yaparsanız yeşil kurabiyeler, çikolatalı toz pudingle kahverengi kurabiye, muzlu pudingle sarı kurabiye elde edebiliriz.

Hamur çok sert olmayacak, kurabiye hamuru kıvamında olacak.

Toz Pudingli Kurabiye Malzemeleri

  • 1 paket çilekli toz puding (veya başka çeşit)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2.5-3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Toz Pudingli Kurabiye Yapılışı

Toz şeker, sıvı yağ, toz puding karıştırma kabında elle karıştırılır. Kabartma tozu eklenir. Un yavaş yavaş eklenir. Kurabiye hamuru çok katı olmayacak. Kulak memesi kıvamında hamuru elde ettikten sonra yuvarlak bezeler alınır.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirilir. Hafif pembeleşince fırından almanızı tavsiye ederim.

Üzerine benmari eritilen çikolata gezdirilerek süslenir.

Afiyetler olsun…

Pudingli kurabiye nasıl yapılır videolu anlatım için ;