Etiket arşivi: sucuklu tam buğday makarna tarifi

Sucuklu Tam Buğday Makarna

Herkese merhabalar…

Makarna tarifini 7 den 70e herkes sever, hatta zamanımız olmadığı anlarda biz kadınlar daha da çok severiz.

Bugün markete gittiğimde normal makarna yerine tam buğday makarna almak istedim. Tam buğday makarna kalori ve diyet açısından tercih ediliyor olsa da ben biraz merakımdan aldım aslında.

Tam buğday makarna tarifleri çeşitlendirilebilir ama ben sucuklu tam buğday makarna yaptım.

Tam buğday makarna markaları ülkemiz de diğer makarna markaları kadar çeşitli olmasa da marka sayılarında önceki yıllara göre artış var.

Ben tam buğday makarnayı bimde ve A101 de bulamadım.

Tam buğday makarna migros ta buldum ve markası arbella.

Tam buğday makarnayı bildiğimiz makarna tariflerine göre biraz daha sert kıvamda olsa da ben başarılı bulduğumu söyleyebilirim.

Sucuklu Tam Buğday Makarna Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 parmak sucuk
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Parmesan peynir rendesi
  • Kaşar peynir rendesi
  • Kekik , tuz
  • Zeytinyağı

Sucuklu Tam Buğday Makarna Yapılışı

Klasik yöntemden değil de tersten yaptım tam buğday makarna tarifini.

Son zamanlar da hemen hemen hep bu yöntemi kullanıyorum.

Önce suyu haşlamak yerine makarnanın üzerine soğuk su ilave ediyorum ve makarna su ile birlikte kaynıyor, haşlanıyor.

Önce doğranmış sucuklar tencereye alınır, yağını salana kadar kavrulur.

Daha sonra salça ilave edilir. 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ilave edildikten sonra yarım paket makarna eklenir.

Daha sonra makarnanın üzerini geçecek kadar su ilave edilir. Pişmeye bırakılır.

Makarnalar suyunu çekmişse ve sizden yumuşaklık onayını almışsa, ocaktan indirmeden parmesan peyniri eklenir, ocaktan alınır.

Kaşar peyniri rendesi ve kekik ile servis edilir.

Afiyetler Olsun…

 Tam buğday makarna nasıl yapılır video izlemek için;