Şekerpare Tarifi Kolay

Şerbetli kolay tatlı tarifi arayışında olanlara merhabalar…

İnanılmaz lezzetli olan bu tarifi denedikten sonra hazır şekerpare almayacağınıza garanti veriyorum.

Şekerpare tarifi irmiksiz çok hoşuma gitmiyor. Bu şekerpare irmikli bir tarif ve çok lezzetli oluyor.

Şekerpare şerbeti ölçüleri de bu tarif için tam oluyor. Azaltmanızı tavsiye etmem.

Şekerparenin tarifi ne geçmeden önce şekerpare malzemeleri gelsin.

Şekerpare Malzemeleri

  • Yarım paket tereyağ  (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin

  • 1 yumurta sarısı

Şekerpare Şerbeti Malzemeler

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Şekerpare Nasıl Yapılır Tarifi

Şekerpare tatlısını yapmadan önce şekerpare şerbeti hazırlanır.

Şekerpare tatlısının ilk sıcaklığının geçmesi, şerbetin soğumuş olması gerekiyor.

Şekerpare şerbeti için, su ve şeker pişirilir. Şeker eriyene kadar karıştırılır, eridikten sonra karıştırılmaz. Kıvamını almaya başlayınca limon suyu eklenir. Şerbet kıvamını alınca ılımaya bırakılır.

Geniş bir kaba oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı alınır. Üzerine tüm malzemeler eklenir.

Toz şeker, sıvı yağ, irmik, bir yumurta ve üzerine sürülecek yumurtanın beyazı eklenir.

Sirke, kabartma tozu, vanilya ve un eklenir. Unun miktarı, hamuru çok sert yapmayacak, kulak memesi yumuşaklığında olacak kadar olmalıdır.

Hamur kıvamını aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. İki elde yuvarlandıktan sonra üzerine hafif basılarak şekil verilir. Ayrılan yumurta sarısı fırça yardımıyla sürülür. Çatal ile şekil verilir. Çatal yukarıdan aşağıya hafif bastırılarak çekilir.

Yağlı fırın kağıdı serilen tepsiye dizilir. Bu ölçülerden 48 tane çıktı.

180 derece de 35 dakika, iyice kızarana kadar pişirilir. Güzel kızarması çok önemlidir.

Şekerpare piştikten sonra ilk sıcaklığının gitmesi beklenir. Ilıyan şerbet gezdirilir. Şerbetini çektikten sonra servise hazırdır.
Şekerpare nasıl yapılır izle mek ve şekerpare tarifi resimli anlatım için youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz;

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir