Sarımsaklı Patates Küpleri

Et, tavuk veya balık yemeklerinin yanında yapacak bir şey bulamadığımız zamanlar olur ya, işte bu tarif tam bir kurtarıcı. Çok az malzeme ile hem çok lezzetli hem çok pratik hemde uyumlu bir yan yemek elde ediyoruz.

Yan yemek tariflerini kolay yapılmasından dolayı çok seviyorum.

Gelelim haşlanmış patatesten sarımsaklı küpler nasıl yapılır ?

Sarımsaklı Patates Küpleri Malzemeler

  • 3 tane patates
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Taze maydanoz
  • Pul, kırmızı biber, tuz

Sarımsaklı Patates Küpleri Yapılışı

Patatesler çok yumuşak kıvamda olmayacak, az haşlanır. Düdüklü de haşlıyorsanız 6-7 dakika, tencerede haşlıyorsanız 15 dakika kadar. Haşlanan patateslerin pişmesinin devam etmemesi için, sıcak suyundan süzülüp soğuk sudan geçirilir, küp küp doğranır.

Tereyağı eritilir, rendelenmiş sarımsak kokusu çıkana kadar kavrulur. Patates küpleri, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve kırmızı biberler eklenir. 3-4 dakika kavrulur. Ocaktan alınır. Maydanoz ile servis edilir.

Afiyetler olsun…

Sarımsaklı patates küpleri nasıl yapılır video izlemek için;

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir