Kaşarlı Soğan Halkası Fırında

Soğan halkasını sevdiğim gibi peynirli soğan halkasını da çok seviyorum. Ama bana göre en büyük problem yağda kızartılıyor olması. Bu yüzden fırında denediğim bu tarifim hem çok hafif hem lezzetli hemde görsel olarak göz doldurur vaziyette oldu. Soğan halkası kaşarlı olunca tadından yenmiyor. Cipse bulanınca da dışı çıtır çıtır hemde kızarmış oluyor. Un yumurtanın yapışmasını kolaylaştırıyor. Yumurta da cipsin yapışmasını sağlıyor.

Soğan halkası tarifine geçmeden önce malzemeler :

Kaşarlı Soğan Halkası Malzemeler 

  • 1 tane büyük boy soğan
  • Kaşar peynir
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket sade patates cipsi
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un

Kaşarlı Soğan Halkası Yapılışı

Soğan birer parmak genişliğinde doğranır. Soğanın halkaları teker teker çıkartılır.

Kaşar peynir dilimleri soğan halkalarının genişliğinde şeritler halinde kesilir.

Soğan halkası dıştan içe doğru kaşar peynir dilimleri ile doldurulur. Kaşar peynir şeritleri doldurulduğundan dolayı çıkartılan soğan halkaları aynı sırayla sığmayacaktır. Her sığan halkayla bu işlemlere devam edilir.

Bir küçük paket sade patates cipsi ufalanır.

Soğan halkası doldurulduktan sonra önce una, sonra çırpılan yumurtaya en sonda cipse batırılır.

Yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirillir.

Et yemeklerinin veya fast food yanında, ketçap mayonez veya çeşitli soslarla servis edilebilir.

Afiyetler olsun…

Kaşar peynirli soğan halkası nasıl yapılır video izlemek için kanalımı kontrol edebilirsiniz. Aşağıda linkine ulaşabilirsiniz;

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir