Granola Bar Tarifi

Kahvaltıda tost yiye yiye kilo aldım diyenlerden misiniz? Yada canım tatlı atıştırmalık çekiyor ama sağlıklı da olsun mu diyorsunuz?

Harika bir fikrim var ! Bir hevesle alınan yulaf var ya hani sonralarda ııyy bu ne biçim şey böyle deyip kenara attığınız. Gün onu değerlendirme günüdür arkadaşım kalk hadi mutfağa 🙂

Granola barın içinde şeker yok ve çok faydalı besinler var. Granola bara eklediğim chia tohumu hakkında ki detaylı biligim için tıklayınız.

Granola Bar Malzemeleri

  • 2 su bardağı yulaf
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı chia tohumu
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2-3 kuru incir
  • 4-6 kuru kayısı
  • 2 kuru gün kurusu
  • Hindistan cevizi
  • Tarçın

Granola Bar Yapılışı

Cevizler irice ufalanır. Yağlı kağıt serilen tepsiye yulaf ve ceviz yayılır. 200 derece de 2. rafta 8-10 dakika pişirilir. Isıya dayanıklı bir kaba tereyağ alınır. Mikrodalgada veya fırını kapattıktan sonra fırının sıcağında tereyağ eritilir. Bal, pekmez eklenir macun kıvamına dek karıştırılır.

Kuru kayısı, kuru incir ve gün kurusu yıkanır, kurulanır ve küçük küp kesilir ve yulaf, ceviz, bal, pekmez ile karıştırılır. Yağlı kağıt serilen kalıba bastırılarak doldurulur. Bastırılması ne kadar iyi olursa, sonradan dağılması o kadar az olacaktır.

Dilediğiniz gibi değişik meyveler veya fındık/fıstık ezmesi kullanılabilir.

Derin dondurucuya konulur en az 3 saat dinlendirilir. 3 saat sonra dilimlenir. Servise hazırdır.

Uzun süre tüketmek isterseniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Afiyetler olsun…

granola bar nasıl yapılır video izlemek için;

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir